Holanda à mesa

poffertjes

hagelslag

holanda à mesa

A Holanda não é um país famoso pela sua cozinha. Não existem tantos pratos tradicionais como em Portugal nem se dá tanta importância à refeição, à mesa, ao cozinhar. Pelo menos foi isso que vi nos anos em que aqui vivi.
Mas poffertjes, hagelslag e pannekoeken são verdadeiros embaixadores da sua terra. Tão adorados que têm direito a páginas no facebook.

3 comentários:

By Deva disse...

Adorei as waffles recheadas de caramelo :P
(não me lembro que nome se dá em holandês)

Sandra disse...

que blog giro que eu encontrei hoje... parabéns!!

Virgínia disse...

:) são poffertjes, ou seja uma espécie de mini-panquecas. E o "caramelo" é stroop, uma espécie de melaço.
Sandra, obrigada!