Há muito que queria tentar fazer queques. Aproveitei esta receita que encontrei num pacote de açúcar e acrescentei-lhe a canela. São fáceis de fazer, deliciosos e cada um mais bonito que o outro.
250 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
250 g de açúcar
4 ovos inteiros
100 g de manteiga
1 chávena de leite
canela a gosto
Ligar o forno a 200ºC. Bater os ovos, juntar o açúcar, mexer bem. Juntar a manteiga amolecida, bater e acrescentar a farinha com o fermento em pó. Juntar o leite. Mexer. Juntar a canela.
Untar as formas com manteiga e polvilhar com farinha.
Deitar a massa nas formas até pouco mais de metade da sua capacidade e levar ao forno quente cerca de 20 minutos ou até cozerem.
Retirar, desenformar e fotografar para a posteridade.
8 comentários:
Adorei essa receita, parece ser muito bom!
*...o "queque" em destaque poderia fazer parte dos "Amigos do Gaspar", essa maravilhosa série infantil ... :)*!
Nossa! Meu pai fazia esse bolinho quando eu era criança, não lembrava o nome...hum, deve estar uma delícia eu anotei a receita e com sua autorização e merecidos créditos vou postar no meu blog. Beijos, Virginia Hortela.
Como é que tu conseguiste encontrar o focinho de uma lebre no cimo do queque é que eu ainda estou para perceber.
Vou "meter" a colher;))
olá Isabel! Não resisti, estava lá a olhar para mim :)
com canela ! :-)
Ficou engraçado!
bjs
ju
Uma delícia ver tanta criatividade, estou amando. Te convido a me visitar.Beijos
http://artemaniacriar.blogspot.com
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