Com uma colher de pau, misturam-se 4 gemas, 300 g de açúcar, 60 g de farinha com fermento, 4 queijos frescos pequenos, 2 colheres (de sobremesa) de canela. Deita-se o preparado numa forma já com a massa quebrada (disponível em qualquer supermercado) depois de picada com um garfo. Levar ao forno a 180ºc até ficar bem corada.
Uma delícia.
4 comentários:
Ai que "mau aspecto"!!!!
Um beijo
Maria
amo queijada de Sintra, mas aqui nao vendem queijos frescos! acho que vou experimentar com mascarpone. depois digo-te como ficou :)
boa semana
As 2 colheres d canela,são de sopa,chá sobremesa,café?Obrigado!
de sobremesa :) obrigada eu*
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